講座名・講師紹介
イ）琉球料理の基礎を学ぼう『クーブイリチー編』 [5月24日]
沖縄県琉球料理伝承人 調理師専門学校講師
仲村 公子
5月24日（日）
10:00～12:00
講座内容
沖縄のお祝いには絶対に欠かせないクーブイリチーの作り方や昆布の選び方などを教えます。
講座詳細
- 曜日5月24日（日曜日）
- 時間10:00～12:00
- 回数1回 ／ 4ヶ月
- 定員20名
- 見学不可
- 体験不可
- 受講料
（税込）2,000円 - 備考
準備物・教材費
エプロン、ハンドタオル、室内スリッパ、筆記用具、材料費1,600円