講座名・講師紹介
ゴーヤーンブシー（味噌煮）で暑気払い [8月24日］
沖縄県琉球料理伝承人
仲村 公子
8月24日（土）
10:00～12:00
講座内容
ゴーヤーをンブシー（味噌煮）で召上ったことはありますか？苦味が抑えられ、味噌のコクでまろやかに仕上がります。旬の島野菜をたっぷり食べよう！
講座詳細
- 曜日8月24日（土）
- 時間10:00～12:00
- 回数1回 ／ 4ヶ月
- 定員20名
- 見学不可
- 体験不可
- 受講料
（税込）1,850円 - 備考
準備物・教材費
エプロン、ハンドタオル、室内スリッパ、筆記用具、材料費1,500円